机译:光辐射影响微量加工菠菜(SpinAcia Oleracea L)的总抗氧化能力,总酚类化合物,酚醛酸和相关酶活性
机译:UV-C处理对冷藏存储中最低限度加工的萨摩柑桔中酚类化合物和抗氧化能力的影响。
机译:最少加工(即食)意大利菊苣属类沙拉的抗氧化性能
机译:最小处理的混合沙拉提交给伽马辐射:对生物活性化合物的影响
机译:生腰果和加工腰果的抗氧化活性和酚类化合物
机译:棕榈油加工残渣中酚类化合物的提取及其作为抗氧化剂的应用
机译:黑莓(Rubus sp。):酚类抗氧化剂化合物的提取工艺优化黑莓(Rubus sp。):酚类抗氧化剂化合物的提取工艺优化和测定